Considerations To Know About เมนูอาหารไทย
Considerations To Know About เมนูอาหารไทย
Blog Article
เตรียมใบตอง พับมุมให้เป็นกระทง แล้วใช้ไม้กลัดไว้
ใส่ถั่วลิสงลงไป ผัดให้เข้ากัน และ ผัดต่อไปจนกว่าหมูสับจะแห้งดี และ มีสีน้ำตาลเข้ม เสร็จแล้ว ตักขึ้น พักให้เย็น
แจกสูตร เมนูของหวานไทยโบราณ ที่หากินยาก แต่ทำง่ายๆ ที่บ้าน
เมนูอาหารอร่อยๆ สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้
ขณะที่คุณยายมาร์ตินา กานจี เนต เดินฝ่าเข้าไปในป่าทึบของโบลิเวีย ฝูงผีเสื้อสีแดงพากันมาบินวนรายล้อมรอบตัวเธอ พวกเราต้องขอให้คุณยายหยุดรอเป็นระยะ ๆ เพราะทีมงานเดินตามฝีเท้าที่ว่องไวของเธอไม่ทัน
หั่นหมูสามชั้นที่ทอดเสร็จแล้วเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมกับจัดวางใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้ม หรือเครื่องจิ้มต่างๆ ตามใจชอบ
พอน้ำเดือดก็ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน ต้มพอเดือดอีกครั้งจึงใส่ผักที่เหลือลงไป ยกเว้นใบแมงลัก พอน้ำแกงเดือดอีกครั้งก็ใส่กุ้งสดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอส่วนผสมเดือดอีกครั้งก็ใส่ใบแมงลัก ตักเสิร์ฟ
ลองจินตนาการถึงการกัดลงในกุ้งทอดฉ่ำที่ปกคลุมด้วยแป้งเหมือนเทมปุระที่ปรุงรสด้วยรสชาติของมะพร้าว - แสนอร่อย! สูตรกุ้งมะพร้าวนี้ยอดเยี่ยมสำหรับทำอาหารทานเล่นจานทาปาสหรืออาหารปาร์ตี้ กินยอดเยี่ยมด้วยตัวเองหรือเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม (เช่นซัลซ่ามะม่วงสดของฉัน - ดูสูตรต่อไปด้านล่าง) สูตรกุ้งมะพร้าวนี้เป็นคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ตังฟรี (ซึ่งก็อร่อยไม่แพ้กัน) ดังนั้นจึงไม่มีใครพลาดได้ สนุก!
ปีกทอดกรอบที่ดีที่สุดตลอดกาล - และเป็นอะไรที่น่าแปลกใจ: พวกเขาก็ทำได้ง่ายเช่นกัน แตกต่างจากซี่โครงทอดมากที่สุดที่ฉันได้พยายามเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับเสื้อ แต่เต็มรสตลอดทางผ่าน น้ำดองแบบไทยพิเศษคืออะไร - เป็นส่วนผสมของผักชีและกระเทียมที่เสิร์ฟในนาที และไม่มีไข่ตีหรือของเหลวอื่น ๆ จุ่มลงไป - เพียงแค่หมักแล้วม้วนแป้ง ง่ายมากเลย!
ประจวบคีรีขันธ์ (แกงคั่วหนามพุงดอหมูย่าง)
อย่าได้กลัวว่าข้าวจะเปียกแฉะ เพราะไฟแรง ๆ จะช่วยให้เม็ดข้าวฉ่ำไข่เริ่มแห้ง ๆ ร่วน ๆ ขอเพียงอย่าละวางตะหลิว เมนูอาหารไทย จงเร่งผัดคลุกเคล้าให้เข้าจังหวะ เคาะกระทะเป็นช่วง ๆ ราวกับแม่ค้าร้านอาหารตามสั่งก็ได้อารมณ์
ตักเนื้อแหนมลงบนไข่ (ก่อนไข่สุก) จากนั้นใส่หอมใหญ่และพริกลงไป
ใส่กุ้งสดลงไป พอสุกปิดไฟ แล้วตักใส่ถ้วยที่มีไข่เจียวชะอมอยู่ พร้อมเสิร์ฟ
และผลหรือไม่? หากคุณชอบอาหารทะเลคุณจะหลงรักหอยเชลล์ที่ละลายในปากเหล่านี้รวมทั้งซอสที่เรียบง่ายอย่างหรูหราที่มาพร้อมกับพวกเขา